2012/2/8 15:33

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荷包蛋鯽魚(yú)濃湯

又犯懶了，懶到一句話都懶得說(shuō)，直接說(shuō)菜吧!非常值得推薦的一款好湯!

原料：

鯽魚(yú)一條(250克)、雞蛋3個(gè)、蘿卜絲250克、蔥、姜。

做法：

1、鯽魚(yú)處理干凈兩面抹上細(xì)鹽少許；

2、下油鍋煎煎(一面煎好再翻面更不會(huì)粘鍋)；

3、煎好魚(yú)倒入適量的開(kāi)水加姜片蔥白熬煮45分鐘；

4、加入煎好的荷包蛋、蘿卜絲再煮15分鐘加鹽調(diào)味即可。

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