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酸梅湯

2012/2/8 15:31

小貼士:

1、具體的重量比例我沒有標明,因為這完全要看自己的口味基本按照有多到少的比例:烏梅>山楂>桂花>甘草>金銀花,烏梅是主角,不要太少了,不過多少有點藥味兒山楂其次,過多會比較酸桂花我挺喜歡的,放多了會香香的甘草也有點藥味兒,悠著點放金銀花,我是為了讓湯有清咽潤喉的功效才放的,藥味兒比較重,不喜勿放;

2、冰糖可以用蜂蜜替代,隨意;

3、烏梅要去中藥店買哦。

嗯,酸甜口的,因為用的是烏梅,有蠻特別的味道,這天一熱,放冰箱里冰一冰,拿出來冰冰涼涼酸酸甜甜很好喝的。小桿子也說好喝,是真話啵?嗯?

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