作者：珊珊5354
豬尾、姜絲、陳皮、姜、蔥段、辣椒、冰糖、香葉、花椒八角、柱候醬、醋、黃酒、木瓜、芝麻、蔥
燒骨（排骨）、姜、蘿卜、冰糖
排骨（豬排）、姜、鹽、酒、醋、冰糖、曲酒、醋、花椒八角、陳皮、姜、香葉，辣椒、大蒜、蔥段、芝麻
鯪魚骨、姜、油、豆腐、水瓜、蕪茜、香蔥、鹽
玉米、薏米、去濕料、雞腿、豬肉
作者：美食中國
絲瓜、鮮蘑菇、熟火腿末、精鹽、生菜、黃酒、味精、精制植物油、濕淀粉、雞油、鮮湯
去濕豆、眉豆、陳皮、黃糖、薯粉、
白肺、豬埩、黃豆、矮腳菜干、南北杏、矮腳白菜
涼瓜、苦瓜、鹽、排骨（豬排）、豉油、糖、黃酒、黃豆
牛腩、蓮藕、昆布、蔥、姜、八角3粒、陳皮2片、花椒、米酒、鹽
作者：姜姜
南瓜、紅棗、紅糖、
水發(fā)銀耳、南杏、山楂片、枸杞、冰糖、蜂蜜、鹽、料酒、清水。
烏雞、紅棗、干茶樹菇、鹽
白果、栗子、胡蘿卜、冬筍、素雞、水發(fā)木耳、油豆腐、菜心、醬油、鹽、麻油、素油、水淀粉、鮮湯、蔥姜
魚頭、香菇、冬筍、豆腐、醬油、鹽、味精、胡椒、料酒
香菇、竹筍、金針、姜、味精、精鹽、清湯
作者：中國美食
雞丁、粟米、上湯、蛋白、濕淀粉、油、紹酒、精鹽、味精、胡椒粉
鮮蝦、味精、面粉、精鹽、
青蟹、蔥、蒜、粉絲、鹽、味精、醬油、油、糖、蠔油、酒
新鮮番薯葉（莧菜、菠菜、通菜、君達(dá)菜葉皆可）、濕草菇片、火腿片、豬油、雞油、精鹽、蘇打粉、味精、雞湯、生粉、麻油。
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