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美食天下

菜譜    美食廚房

熱菜素菜

  • 炸藕夾

    作者：三石美食

    蓮藕、五花肉。

  • 魚香肉絲（素）

    作者：簡單煮意

    素肉絲、茭白、蔥、蒜、姜、泡椒。

  • 佐餐小菜-芽菜炒毛豆

    作者：小小為愛走天涯

    冷凍帶莢毛豆、四川芽菜、雞湯、干紅辣椒。

  • 蝦皮蠔油燒冬瓜

    作者：紫色透明

    小號冬瓜、蝦皮、鹽、生抽、蠔油、清水。

  • 紅燒冬瓜杏鮑菇

    作者：美味關系

    冬瓜、杏鮑菇。

  • 干鍋菜花-干鍋菜訣竅

    作者：菜菜的食攝空間

    菜花、紅辣椒、臘肉、郫縣豆瓣醬、永川豆豉、生抽、蒜、青蒜。

  • 家常豆腐-解讀川菜

    作者：雙魚化石

    豆腐、肉片、雞蛋清半個、青蒜苗、豆瓣、醬油、蔥姜蒜。

  • 麻婆茄子飯

    作者：米婭_Mia

    肉末、茄子、蔥、姜、蒜、花椒、米飯。

  • 上湯娃娃菜

    作者：83小鐘

    娃娃菜、皮蛋、紅椒、濃湯寶、小蔥、蒜蓉、濃湯寶、水淀粉。

  • 包菜滑蛋

    作者：愛廚房

    包菜、胡蘿卜、雞蛋、姜、蔥、胡椒粉。

  • 補充熱量的18道紅燒菜燉肉菜

    作者：狗尾巴草

    土豆、牛肉、米酒、醬汁、雞腿、南風菜、排骨、時蔬、牛肉丸、粉、雞翅根、萵筍、紅燒肉、胡蘿卜、筍干、肉、豆腐、豬蹄、板栗、雞、冬瓜、泡菜、酸菜、魚片。

  • 素版麻辣香鍋

    作者：狗尾巴草

    土豆、藕、豇豆、青椒。

  • 看徐州一絕“蜜三刀”

    作者：楊貓

    白粥、小腌魚、小菜、主食、湯。

  • 炒蘿卜三絲

    作者：山林廚房

    白蘿卜絲、干墨魚絲、青椒絲、鮮姜絲、干椒丁。

  • 13道讓你開胃的辣菜

    作者：嚴妍

    剁椒、雞胗、蒜苔、蝦、干鍋、辣椒、肉、雙椒、肚、麻婆豆腐、老干媽、蒜、豆腐、土豆絲、蛋、花菜、藕丁。

  • 10款補血食譜

    作者：狗尾巴草

    海帶絲、枸杞、芝麻、菠菜、蔥白、芫荽、雞肝、芡汁、香菇、雞絲、三絲、紅糖、蘋果、銀耳、烏雞、玫瑰、黑米、紅黑盅。

  • 三色土豆絲

    作者：飛雪無霜

    土豆、胡蘿卜、青椒。

  • 面筋炒雜菇

    作者：米婭_Mia

    油面筋、木耳、茭白、香菇、杏鮑菇、草菇、玉米、筍。

  • 享受五星級貴賓美食宴

    作者：紫色透明

    暴走香港（四）：在富豪香港國際酒店享受五星級貴賓美食宴

  • 開胃小菜：炒酸菜

    作者：愛廚房

    酸菜、紅尖椒、花椒、姜、蔥。

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