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美食天下

菜譜    美食廚房

禽蛋專題

  • 冬蟲夏草燉鷓鴣

    作者：老魚家的戲

    冬蟲夏草、鷓鴣、豬展、枸杞。

  • 香辣雞翅

    作者：三石美食

    雞翅。

  • 啤酒醬燒雞

    作者：玉池桃紅

    三黃雞、青椒、紅椒、洋蔥、土豆。

  • 奇香鹽焗雞

    作者：老魚家的戲

    光雞、香蔥、干荷葉。

  • 豉汁鳳爪

    作者：笛子

    雞爪、腐乳汁、腐乳、豆豉、花椒、八角、桂皮、蔥姜、蠔油、老抽、糖、白酒。

  • 咸蛋黃焗南瓜

    作者：簡(jiǎn)單煮意

    小南瓜、咸蛋黃、料酒、鹽、蔥花。

  • 苦瓜拌雞蛋

    作者：燈芯絨

    苦瓜、雞蛋、大蒜、鹽、料酒、糖、香油適量、味精少許。

  • 菌菇燉乳鴿

    作者：子瑜媽媽

    鴿子、干香菇、干黑木耳、胡蘿卜、山藥、火腿片、蔥姜。

  • 蒜香法棍

    作者：臻媽美食廚房

    法棍、法香、黃油、蒜。

  • 荷葉粉蒸鴨

    作者：玉池桃紅

    半片鴨、蒸肉米粉、小蔥、荷葉。

  • 三文治早餐

    作者：YOYOの食色空間

    嘉頓小平方包、雞蛋、豆角、蒜薹、蜂蜜柚子醬、小番茄、黃瓜、魚子醬、香草。

  • 青椒炒鴨肉

    作者：玉池桃紅

    鴨腿、青椒、淀粉、醬油、料酒、白胡椒粉、蒜片、姜絲、花椒。

  • 涼拌蛋絲

    作者：潘潘貓

    雞蛋、香菇、胡蘿卜、香菜、料酒、玉米淀粉、生抽、醋、香油、白糖、鹽。

  • 木耳菜雞蛋湯

    作者：簡(jiǎn)單煮意

    木耳菜、雞蛋、鹽、雞精。

  • 木耳炒雞蛋

    作者：食尚小米

    木耳、雞蛋、彩椒、紫醬油、鹽、紹酒、胡椒粉、蔥花。

  • 五香咸鴨蛋

    作者：子瑜媽媽

    鹽、熱開(kāi)水、新鮮鴨蛋、青花椒、桂皮、大料、干辣椒、香葉。

  • 黃瓜拌雞絲

    作者：燈芯絨

    雞胸肉、刺黃瓜、胡蘿卜、蔥、姜、大蒜、鹽、糖、生抽、香醋、辣椒粉、植物油。

  • 檸香泡椒鹵鳳爪

    作者：簡(jiǎn)單煮意

    鳳爪（雞爪）、檸檬、泡椒鹵、料酒、蔥姜、香菜適量。

  • 枸杞雞腎雙麥粥

    作者：Nicole

    大米、藜麥、燕麥片、雞腎、枸杞、香蔥、鹽。

  • 照燒雞腿飯

    作者：紅姨食坊

    雞腿2個(gè)、青椒1個(gè)、黃瓜半根、熱米飯1碗、蔥絲﹑姜絲﹑蒜片各適量、鹽適量、蜂蜜1勺、料酒3勺、生抽3勺。

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