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美食天下

菜譜    美食廚房

禽蛋專題

  • 蟲草花汽鍋雞

    作者：楊貓

    柴（草）雞、冬筍、木耳、蟲草花。

  • 干鍋麻辣雞翅

    作者：大菜

    雞翅中、洋蔥絲、花椒、干辣椒、姜片、大蒜、醬油、料酒、糖、香油、鹽、油、鮮湯。

  • 下酒菜：香辣鴨胗

    作者：愛廚房

    鴨胗、青椒。

  • 開胃大肉菜：泡菜炒鴨

    作者：愛廚房

    凈光鴨、酸豇豆、紅泡椒。

  • 京醬肉絲

    作者：糖醋白菜

    煮里脊肉、大蔥。

  • 醬肉兩吃-醬肉蒸蛋

    作者：子瑜媽媽

    醬肉、雞蛋、芹菜、豆腐干。

  • 精致美味：上海素鴨

    作者：潘潘貓

    胡蘿卜、干香菇、水煮冬筍、油皮。

  • 20道大寒日的過癮大肉

    作者：風中彩虹

    蔥、肥牛、肉、茄子、羊肉、羊蝎子、白煮肉、小肉丸、五花肉、荷香、小米、排骨、肉皮凍、土豆、魚香、肉絲、干豇豆、紅燒肉、青蒜、臘肉、茨菰、辣子雞、牛肉、烤肉、粉蒸肉。

  • 10款大吉大利雞肉菜

    作者：煙火間

    雞全翅、洋蔥、番茄、雞腿、雞肉、彩椒、腰果、茶樹菇、栗子、香菇、黑木耳、雞排、蠔油。

  • 香菇蠔油雞翅

    作者：煙火間

    雞全翅、干香菇、蔥姜。

  • 白菜百葉蒸臘鴨

    作者：簡單煮意

    臘鴨腿、白菜、薄百葉、蔥姜、生抽、料酒。

  • 過年到北京玩去哪兒吃

    作者：楊貓

    過年到北京玩去哪兒吃

  • 12款繽紛誘人的美味小食

    作者：Nicole

    菠蘿、烤雞、蕃茄、蝦、蜜汁、牛肉、烤串、肉糜釀、蕃茄、蠔皇、鳳爪、奶香、普羅旺斯、雞肉丸、魷魚絲、茶香、咖啡、鵪鶉蛋、香芒、薯角、蜜汁、叉燒肉、椒鹽酥、魚排。

  • 吊鍋雞、雞控-麻辣雞

    作者：菜菜的食攝空間

    土雞、干辣椒、花椒、郫縣豆瓣、蔥花、姜絲、蒜碎若干、醬油、白胡椒粉、冰糖。

  • 17道中西合璧紅肉菜

    作者：煙火間

    羊排、排骨、豆豉、牛排、黑胡椒、里脊、牛腩、蔬菜、鹵蛋、五花肉、腐乳、肉丸、洋蔥、蘑菇、紅酒、菱白、春筍、培根、百葉、油面筋、香草。

  • 下酒菜：鹵鴨腳

    作者：愛廚房

    鴨腳。

  • 開胃下飯：風味小炒雞

    作者：愛廚房

    公雞、青紅尖椒。

  • 芋頭燒雞

    作者：80后男人的廚房

    雞、芋頭。

  • 10道家宴年菜宴客菜

    作者：紫色透明

    黃瓜、蝦仁、西蘭花、魚、五花肉、蝦、排骨、紅酒、豆豉、牛腩。

  • 無油口水雞

    作者：食尚小米

    雞翅中、黃瓜、油炸花生碎、紅椒圈、香蔥。

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