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美食天下

菜譜    美食廚房

涼菜素菜

  • 麻汁豇豆

    作者：笛子

    豇豆、麻醬、蒜、醬油、鹽、雞精、糖、香油�！�

  • 老醋花生米

    作者：80后男人的廚房

    花生米。

  • 自腌蘿卜酸咸脆

    作者：美味關(guān)系

    大白蘿卜、鹽。

  • 豆豉拌涼粉

    作者：楊貓

    綠豆涼粉、黃瓜、蒜。

  • 涼拌芹菜&涼拌土豆絲

    作者：耀婕

    土豆、醋、雞精、鹽、香油、小蔥、芹菜、花生米。

  • 涼拌蕨根粉

    作者：小咕嘟上菜

    蕨根粉、鹽、糖、醋、雞精、辣椒油、香油、蒜碎、白芝麻。

  • 芝麻菠菜墩

    作者：食尚小米

    菠菜、黑芝麻、白芝麻、胡蘿卜、芝麻醬。

  • 桂花糯米藕

    作者：小咕嘟上菜

    糯米、蓮藕、紅糖、紅棗、桂花蜂蜜。

  • 爽口金針菇

    作者：笛子

    金針菇（在這個(gè)季節(jié)里新鮮的金針菇不多見(jiàn)，我用的是罐頭）、橄欖油、大蒜、胡蘿卜、甜青椒、醋、糖、適量食鹽、少許雞精、橄欖油。

  • 話梅手剝筍

    作者：豆牛

    鮮筍、話梅、香葉、白糖、鹽。

  • 清水豌豆

    作者：耀婕

    豌豆、鹽、花椒、大料、香葉、小茴香。

  • 綠豆雞肉鮮果沙拉

    作者：耀婕

    煮開(kāi)花的綠豆、桃子、白蘭瓜、雞肉、蛋黃醬、料酒、鹽、胡椒粉、姜、蔥。

  • 土豆泥沙拉

    作者：小咕嘟上菜

    土豆、熟豌豆、熟胡蘿卜丁、熟玉米粒（開(kāi)水煮熟）。

  • 吉利肉排+爽口菜

    作者：清風(fēng)一束

    豬里脊肉、面包糠、雞蛋、料酒、鹽、白糖、芝麻油、淀粉、醬油。

  • 家常版涼拌木耳

    作者：耀婕

    木耳、香菜、鹽、糖、醬油、胡椒粉、白醋、香油。

  • 陳醋菠菜花生米

    作者：咣咣有派

    菠菜、花生、大蒜白砂糖、陳醋、雞精、香油、生抽。

  • 好吃又好做的拌豆腐

    作者：楊貓

    豆腐、花生米、松花蛋、蒜頭。

  • 涼拌黃瓜

    作者：80后男人的廚房

    黃瓜、蒜。

  • 川北涼粉&麻醬涼粉

    作者：風(fēng)中彩虹

    綠豆淀粉、水。

  • 涼拌荷蘭豆

    作者：耀婕

    荷蘭豆、胡椒粉、雞粉、鹽、糖、醬油、白芝麻。

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