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美食天下

菜譜    美食廚房

烘焙專題

  • 海苔戚風(fēng)

    作者：candey

    雞蛋黃、玉米油、牛奶、低粉、白砂糖、海苔粉。

  • 葡萄干馬芬

    作者：summer

    低筋面粉、泡打粉、細(xì)砂糖、鹽、雞蛋、橙汁、黃油、葡萄干。

  • 燕麥牛油麥芬

    作者：仙度麗娜

    牛油、低粉（普通面粉玉米淀粉可以替代低粉）、快熟燕麥片、雞蛋、牛奶、糖、泡打粉、鹽。

  • 葡式蛋撻

    作者：summer

    低粉、高粉、酥油、瑪琪琳、清水。

  • 提子白蓮蓉軟月餅

    作者：仙度麗娜

    低筋面粉、轉(zhuǎn)化糖漿、色拉油、枧水。

  • 蔥油餅和麻醬燒餅

    作者：summer

    面粉、香蔥、鹽、油、花椒、麻醬、糖水、芝麻。

  • 藍(lán)莓巧心餅

    作者：summer

    奶油、糖粉、雞蛋、低筋面粉、藍(lán)莓醬。

  • 巧克力餅干

    作者：春兒

    黃油、細(xì)砂糖、雞蛋、低粉、泡打粉、耐烤巧克力豆、核桃。

  • 烤杏仁餅

    作者：小牛

    雞蛋、中粉、玉米淀粉、杏仁、糖、玉米油、奶油、錫紙。

  • 銅鑼燒

    作者：summer

    面粉、雞蛋、砂糖、牛奶、蜂蜜、紅豆。

  • 一種面糊兩種吃法

    作者：summer

    砂糖、雞蛋、低筋面粉。

  • 芝心比薩

    作者：summer

    高筋面粉、低筋面粉、干酵母、黃油、鹽、白砂糖、牛奶、馬蘇里拉奶酪、火腿、蝦仁、番茄、青紅椒、洋蔥、玉米粒。

  • 中西結(jié)合平安夜大餐

    作者：仙度麗娜

    乳鴿、瘦肉、西洋參片、蜜棗、枸杞子、帶皮五花肉、王致和豆腐乳、雞翅中、橙子、意大利蝴蝶粉、鮮蝦、青瓜、胡蘿卜、洋蔥、紅茴香苗、檸檬、西洋菜、大蝦干、土豆、玉米、小鮮魷魚。

  • 火腿比薩+胡椒烤翅

    作者：summer

    火腿比薩、黑胡椒烤翅。

  • 奶油可可慕斯蛋糕

    作者：summer

    八寸戚風(fēng)蛋糕餅底、植脂鮮奶油、酸奶、牛奶、吉利丁片、砂糖、可可粉。

  • 烤大蝦

    作者：仙度麗娜

    大蝦、香芋、大蒜、馬蘇里拉芝士、鹽、牛油、糖、白胡椒、淡奶油。

  • 香橙芝士蛋糕

    作者：summer

    奶油芝士、低筋面粉、玉米粉、牛奶、砂糖、鹽、橙汁、雞蛋、砂糖。

  • 意大利千層面

    作者：仙度麗娜

    番茄醬、牛肉醬、白汁、芝士、面、牛奶、淡奶油、面粉。

  • 咖啡重芝士凍餅

    作者：仙度麗娜

    忌廉芝士（乳化奶酪 cream cheese）、雞蛋、消化餅、牛油、咖啡粉。

  • 大納言紅豆葡撻

    作者：仙度麗娜

    牛奶、蛋黃、糖、煉乳。

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