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美食天下

菜譜    美食廚房

烘焙專題

  • GRISSINI面包條

    作者:YOYOの食色空間

    高粉、奶粉、牛奶、煉乳、鹽、酵母、橄欖油、(或者黃油)、雞蛋、黑芝麻。

  • 乳酪黃金蛋糕

    作者:蛋塔

    鮮奶、黃油、雞蛋、玉米粉、細砂糖、檸檬汁、Cream Cheese、低粉

  • 巧克力核桃蛋糕

    作者:YOYOの食色空間

    雞蛋、糖、鹽、鮮奶油、巧克力粉、面粉、泡打粉、黃油、核桃仁。

  • 超香蛋黃大吐司DIY

    作者:YOYOの食色空間

    高粉、沸牛奶、蛋黃、酵母粉、白糖、橄欖油。

  • 奶油酥餅干

    作者:Candey

    低粉、黃油、糖、蛋黃、香草精油

  • 酸奶蛋糕

    作者:candey

    原味酸奶、黃油、低粉、玉米粉、雞蛋、糖、鹽、白蘭地、白醋。

  • 北海道牛奶湯種吐司

    作者:寶寶家de健康美食

    吐司模、高筋面粉、細砂糖、鹽、干酵母、全蛋、動物性鮮奶油、天然牛奶香料、湯種、無鹽黃油。

  • 炸紅豆薯餅

    作者:jelly

    小土豆、紅豆沙、豬骨濃湯寶、炸粉或面包糠、雞蛋。

  • 精肉肉小酥餅

    作者:阿華甜

    白油、鹽、糖、花生油、醬油、黑胡椒末、酵母水、蔥花、面粉。

  • 巧克力香草雙色蛋糕

    作者:色塵

    雞蛋、紅糖、低粉、泡打粉、可可粉、香草粉、白糖。

  • 抹茶全蛋小海綿

    作者:candey

    面粉、雞蛋、糖。

  • 巧克力瑪芬

    作者:candey

    黃油、黑巧克力、低粉、可可粉、泡打粉、雞蛋、牛奶、糖。

  • 蛋糕卷是這樣煉成的!

    作者:candey

    接上一篇對無泡打粉做完美戚風(fēng)的討論,咱們繼續(xù)探討"蛋糕卷"哈!

  • 葡萄干馬芬蛋糕

    作者:大菜

    葡萄干、朗姆酒、黃油、紅糖、雞蛋、牛奶、核桃碎、低筋面粉、泡打粉。

  • 花生醬全麥餅干

    作者:大菜

    黃油、花生醬、白砂糖、雞蛋、全麥面粉、玉米淀粉、花生碎、鹽。

  • 巧克力花紋蛋糕

    作者:色塵

    雞蛋黃、白糖、低粉、泡打粉、雞蛋白、鹽、白醋、巧克力粉。

  • 椰蓉球

    作者:大菜

    黃油、糖粉、鮮牛奶、蛋黃、奶粉、椰蓉。

  • 黃油紙杯蛋糕

    作者:大菜

    細砂糖、黃油、雞蛋、香草精、牛奶、鹽、低筋面粉、自發(fā)粉。

  • 七彩蛋糕卷

    作者:大菜

    蛋黃、糖、鹽、牛奶、沙拉油、低筋粉、玉米粉、椰子粉、蛋白、糖、塔塔粉或白醋。

  • 巧克力奶油泡芙

    作者:大菜

    黃油、水、牛奶、鹽、砂糖、高筋粉、雞蛋、黑巧克力、糖霜、淡奶油。

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