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進餐的禮儀

2012/2/8 18:12

去參加宴會,進餐的禮儀很重要,不但要吃得盡興,而且要顯出彬彬風(fēng)范。

就座和離席

在入座時應(yīng)等長者坐定后,方可入座。如有男士為你拉開座椅,你應(yīng)落落大方的向?qū)Ψ奖硎靖兄x,然后再從容入座。入座后姿式端正,腳踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不要靠桌緣,或?qū)⑹址旁卩徸伪成?,?yīng)與餐桌保持適當(dāng)?shù)木嚯x。

餐巾的使用

餐巾主要防止弄臟衣服,兼做擦嘴及手上的油漬。 須等到大家坐定后,才可使用餐巾。 餐巾攤開后,應(yīng)放在雙膝上端的大腿上,切忌用餐巾擦拭餐具。

用餐

用餐時須落落大方,從容安靜,不能急躁。在餐桌上不能只顧自己,也要關(guān)心別人??趦?nèi)有食物,應(yīng)避免說話。自用餐具不可伸入公用餐盤夾取菜肴。

好的吃相是食物就口,不可將口就食物。 必須小口進食,不要大口的塞,食物未咽下,不能再塞入口。送食物入口時,兩肘應(yīng)向內(nèi)靠,不要向兩旁張開,碰及鄰座。自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物時,均應(yīng)避免跟人說話或敬酒。食物帶汁,不能匆忙送入口, 否則湯汁滴在桌布上,極為不雅。切忌用手指掏牙,應(yīng)用牙簽,并以手或手帕遮掩。 如欲取用擺在同桌其他客人面前之調(diào)味品,應(yīng)請鄰座客人幫忙傳遞, 不可伸手橫越,長驅(qū)取物。

食畢,餐具務(wù)必擺放整齊,不可凌亂放置。餐巾亦應(yīng)折好,放在桌上。   

經(jīng)過這么細(xì)致的準(zhǔn)備,是不是對新年的宴會充滿了信心和期待?相信你一定可以成為新年宴會上最炫的dancing queen。

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