2014/9/25 11:43

這個(gè)，我們叫它蒸水蛋，是不是有些方叫雞蛋羹？

它雖說(shuō)是很家常的一道菜，可我覺(jué)得要做好也還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)技術(shù)含量滴！

話(huà)說(shuō)好多年前我第一次蒸的水蛋，孩子都不愿意吃。

摸索了好多次后，才把它做好。

原料：

雞蛋、溫開(kāi)水、鹽少許、生抽一小匙、芝麻油0.5小匙、蔥花適量