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清炒胡蘿卜杏鮑菇

2013/11/2 09:53

玉池桃紅的博客
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這道菜做法簡單,味道鮮美。 杏鮑菇一直是我鐘愛的食材,怎么做都好吃,搭配不同的食材,就會有不同的口感和驚喜。

原料:

杏鮑菇、胡蘿卜、青椒、姜、蔥、鹽、生抽。

做法:

1、杏鮑菇胡蘿卜切滾刀塊,青椒切塊,姜切片,蔥切蔥花。

2、鍋里倒油,燒熱倒入蔥花和姜片爆香,再倒入杏鮑菇胡蘿卜,煸炒到杏鮑菇發(fā)軟。

3、倒入生抽,調入鹽翻炒均勻。

4、大火把鍋里炒出的水收一下。

5、放入青椒炒斷生即可。

原文地址: http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/4213388820121131719287/

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