2012/2/8 14:26

新樂園 blog

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青紅椒炒香干

原料：

青椒、紅椒（或是剁椒）1~2個、香干、蒜苗、姜絲、鹽、糖、花椒粉、耗油、老抽。

做法：

1、先將香干在開水中汆一下；

2、油熱至9成時放入青紅椒蒜苗姜絲爆炒，出香味后放入香干翻炒；

3、放入各種調料翻炒，盛盤。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_46568a330100ckqx.html