2012/2/8 14:24
推薦一款省錢又好吃口味堪比肯德基的奧爾良烤翅
聊著聊著咱也該照顧一下咱的肚子了,比如咱今兒的奧爾良烤翅,您去肯德基多少錢,兩個(gè)七塊,還沒塞牙縫呢就沒了,咱在家自己個(gè)兒做味兒好,量足,省錢吃個(gè)夠!
原料:奧爾良烤肉料、雞翅。
做法:
1、將雞翅洗凈用烤肉料腌漬入味按照1公斤雞翅70克的烤肉料的配比放入烤肉料,將雞翅腌3-5小時(shí),竅門:如果有可能最好放在冰箱里蓋上保鮮膜。這樣腌料的效果最好;
2、不用烤箱,直接用平底鍋放入黃油,將黃油化開;
3、將腌好的雞翅碼放整齊;
4、小火煎出香味;
5、蓋上蓋燜一下5分鐘,讓雞翅里面也入味;
6、翻一個(gè)面繼續(xù)煎制3分鐘,出香味即可。
沒有用烤箱,直接用平底鍋?zhàn)龅模u翅外焦里嫩,黃油味十足。