2012/2/8 14:21

三石美食blog

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湖北人的拿手菜：荷香蒸排骨

說著，我就起身翻看冰箱，想看看有什么現(xiàn)成食材可以做。嘿，有排骨，家里長期備有糯米，還有我們夏天去白洋淀游玩時買回的荷葉，就是它了，荷香蒸排骨！

先將糯米泡上，排骨處理好用調(diào)料腌上放入冰箱腌制一夜，一切準備完畢，只等第二天上蒸屜蒸熟就行啦，就是這么簡單。排骨的肉香夾著荷葉的清香，一陣陣撲鼻而來，不禁讓人直咽口水。

原料：干荷葉、排骨、糯米。

做法：

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5d3e674b0100ngkl.html