2012/2/8 14:21
湖北人的拿手菜:荷香蒸排骨
說(shuō)著,我就起身翻看冰箱,想看看有什么現(xiàn)成食材可以做。嘿,有排骨,家里長(zhǎng)期備有糯米,還有我們夏天去白洋淀游玩時(shí)買(mǎi)回的荷葉,就是它了,荷香蒸排骨!
先將糯米泡上,排骨處理好用調(diào)料腌上放入冰箱腌制一夜,一切準(zhǔn)備完畢,只等第二天上蒸屜蒸熟就行啦,就是這么簡(jiǎn)單。排骨的肉香夾著荷葉的清香,一陣陣撲鼻而來(lái),不禁讓人直咽口水。
原料:干荷葉、排骨、糯米。
做法: