2012/2/8 14:16

子瑜媽媽美食坊 blog

美食天下授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

相伴一生的好菜-啤酒鴨

這幾天，都要被姐妹們站內(nèi)轟炸死了，：“做什么餅干啊!拜托你趕緊燒道菜吧!我還等著去菜場(chǎng)買(mǎi)菜呢!”對(duì)不住各位獨(dú)愛(ài)中餐的姐妹，這幾天我玩烘焙太起勁，怠慢了各位，趕緊來(lái)道家常菜，也是我奶奶的拿手菜、奶奶用充滿(mǎn)愛(ài)的雙手，制作出的美味，那是最幸福的滋味!

當(dāng)然這里是我做的，我只是模仿著他的味道。

原料：

鴨子一只、2斤半左右的嫩鴨、啤酒1瓶、蔥姜蒜若干。

做法：