2012/2/8 14:14
食尚小米為剩女設計的美食-鐵板牛仔骨
原料:
牛仔骨、洋蔥。
調料:
香蔥、鹽、泰國辣醬、紅油豆豉、蒜、鹽、黑胡椒粉、紅酒、萬字醬油、白糖、黃油。
做法:
1、牛仔骨在冷藏柜解凍切成段;
2、用紅葡萄酒、鹽、胡椒粉腌漬;
3、洋蔥切絲、香蔥和大蒜切末;
4、鍋中放油煸香蒜茸;
5、放入泰國辣醬、紅油豆豉、炒出香味和紅油;
6、放入少許萬字醬油、白糖和清水熬成汁;
2012/2/8 14:14
食尚小米為剩女設計的美食-鐵板牛仔骨
原料:
牛仔骨、洋蔥。
調料:
香蔥、鹽、泰國辣醬、紅油豆豉、蒜、鹽、黑胡椒粉、紅酒、萬字醬油、白糖、黃油。
做法:
1、牛仔骨在冷藏柜解凍切成段;
2、用紅葡萄酒、鹽、胡椒粉腌漬;
3、洋蔥切絲、香蔥和大蒜切末;
4、鍋中放油煸香蒜茸;
5、放入泰國辣醬、紅油豆豉、炒出香味和紅油;
6、放入少許萬字醬油、白糖和清水熬成汁;