2012/2/8 14:13
浙江名菜--筍干老鴨煲
去過(guò)浙江的朋友一定知道這道名菜吧,鴨子是整只來(lái)做,不過(guò)呢,因?yàn)槲覀兗依锏腻仜](méi)有那么大,所以今天切成塊來(lái)做,效果一樣也不錯(cuò)呢。
原料:
筍干50克、鴨半只、蔥10克、姜10克、香菇、紅棗6顆、紹酒1湯匙(15ml)、棕葉2片、當(dāng)歸一片。
做法:
2012/2/8 14:13
浙江名菜--筍干老鴨煲
去過(guò)浙江的朋友一定知道這道名菜吧,鴨子是整只來(lái)做,不過(guò)呢,因?yàn)槲覀兗依锏腻仜](méi)有那么大,所以今天切成塊來(lái)做,效果一樣也不錯(cuò)呢。
原料:
筍干50克、鴨半只、蔥10克、姜10克、香菇、紅棗6顆、紹酒1湯匙(15ml)、棕葉2片、當(dāng)歸一片。
做法: