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紅燒大馬哈魚

2012/2/8 14:13

三石美食
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世間美味,生命傳奇--紅燒大馬哈魚

紅燒大馬哈魚

原料:咸大馬哈魚。

做法:

紅燒大馬哈魚

紅燒大馬哈魚

紅燒大馬哈魚

注:

1、做這道菜時(shí),不要放鹽了,魚的本身還有咸味。

2、放冰糖的目的:一是可以提鮮,二是可以中和魚本身的咸味,再就是最后收出來的汁兒也很漂亮。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_5d3e674b0100kt40.html

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