2012/2/8 14:13
世間美味,生命傳奇--紅燒大馬哈魚
原料:咸大馬哈魚。
做法:
注:
1、做這道菜時(shí),不要放鹽了,魚的本身還有咸味。
2、放冰糖的目的:一是可以提鮮,二是可以中和魚本身的咸味,再就是最后收出來的汁兒也很漂亮。
2012/2/8 14:13
世間美味,生命傳奇--紅燒大馬哈魚
原料:咸大馬哈魚。
做法:
注:
1、做這道菜時(shí),不要放鹽了,魚的本身還有咸味。
2、放冰糖的目的:一是可以提鮮,二是可以中和魚本身的咸味,再就是最后收出來的汁兒也很漂亮。