2012/2/8 14:06
5、加入沒過肉面的開水,大火燒開后,蓋蓋轉小火燜煮至肉熟爛到你喜歡的程度后,大火收汁,撒上蔥花即可。
注:
1、腐乳和老抽都有咸味,我沒有再加鹽,你可以根據自個的口味適當調整。
2、燒肉的時候我通常也會放些料酒,這次沒放是因為有朋友在,人家特意說了不準放滴。
2012/2/8 14:06
5、加入沒過肉面的開水,大火燒開后,蓋蓋轉小火燜煮至肉熟爛到你喜歡的程度后,大火收汁,撒上蔥花即可。
注:
1、腐乳和老抽都有咸味,我沒有再加鹽,你可以根據自個的口味適當調整。
2、燒肉的時候我通常也會放些料酒,這次沒放是因為有朋友在,人家特意說了不準放滴。