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口味土豆條

2012/2/8 14:05

狗尾巴草
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口味土豆條

土豆切成粗一點的條,煮熟之后再在平底鍋里小火煸,撒上多多的蔥花和適量香料——有時還加點蒜蓉辣椒醬,嘿嘿,真是要多香就有多香?。?!除了當個小菜,也可以就點小酒,充當小零食,我覺得吧,看球賽就別叫外賣了,咱自己DIY吧!

口味土豆條

原料:土豆。

配料:香葉、干紅辣椒、十三香、小蔥。

口味土豆條

做法:

1、土豆去皮,切條,粗一點比較好;

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2、將土豆條倒入鍋中,加清水,水量沒過土豆,加三四片香葉和1勺鹽,開火煮;

水開后繼續(xù)煮4-5分鐘,即可關火,將土豆條瀝干,備用。

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3、鍋燒熱后,倒入適量油,再將干辣椒剪碎,小火炸出香味;

口味土豆條

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