2012/2/8 14:05
8、用鍋里的湯料,再把雞整個(gè)刷一次,然后在表面刷上一層蜂蜜,再次按下煮飯檔,待跳檔后再悶幾分鐘就OK了。(下圖就是成品,漂亮吧。
注:
做法我分的很細(xì),咋一眼看起來(lái)像很麻煩的樣子,其實(shí)不是。簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái)就是腌過(guò)后丟電飯鍋里就行了。。。
我這個(gè)腌制的時(shí)間短了些,雖然不停的在給雞做按摩,事實(shí)證明里面還是不夠入味。大家做的時(shí)候盡可能的腌久點(diǎn)哈。還有,墊電飯鍋底時(shí),全用姜片好了,蔥片就放雞肚子里吧。。。