2012/2/8 14:04
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1、做好后建議等5分鐘左右再吃最佳,因?yàn)榉劢z遇湯會(huì)迅速吸收,吸飽足足的湯汁后,吃起來(lái)更有味。
2、不建議放很久再吃。粉絲雖然吸飽湯汁,但如果過(guò)久就會(huì)失去口感,吸的太多就沒(méi)有湯了。
3、如果沒(méi)有李錦記的蒜蓉辣椒醬,也可以用李錦記的香辣豆豉醬替換。雖少了些許蒜香,但會(huì)多了幾分豉香。
原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_610a6eb20100inr2.html
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