2012/2/8 14:04
友情提示:
1、腌制蝦的時(shí)候不是越久越好,海鮮類的食物在保證入味的前提下盡可能的縮短時(shí)間,避免失去新鮮。
2、蝦肉比較好腌透,我感覺4個(gè)小時(shí)就可以了。腌制的時(shí)候放入冰箱冷藏。
3、竹簽如果忘記泡水,也可以使用,就是烤后可能會(huì)有部分黑掉,不影響食用。
2012/2/8 14:04
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1、腌制蝦的時(shí)候不是越久越好,海鮮類的食物在保證入味的前提下盡可能的縮短時(shí)間,避免失去新鮮。
2、蝦肉比較好腌透,我感覺4個(gè)小時(shí)就可以了。腌制的時(shí)候放入冰箱冷藏。
3、竹簽如果忘記泡水,也可以使用,就是烤后可能會(huì)有部分黑掉,不影響食用。