2012/2/8 13:58
黃豆燉豬蹄
原料:
豬蹄、黃豆、蔥、姜、八角、糖、鹽、雞精。
做法:
1、需將黃豆提前浸泡半天。豬蹄超市有的賣,菜場也有的賣,但一定要叫菜場師傅切好,我們自己家的刀不行,將豬蹄洗凈焯水2-3分后沖洗干凈;
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