2012/2/8 13:56
酸菜粉條燉豆腐的做法
原料:
酸菜、粉絲、五花肉、湯料、鹽、豆腐、蔥姜蒜末、雞精。
做法:
1、酸菜,還是買(mǎi)這種整棵的比較好;
2、把根部切掉;
3、用刀片成薄片,如果就那么直接剁成絲,口感上會(huì)差很多的;
4、片好后再切絲,這樣口感才細(xì)膩;
2012/2/8 13:56
酸菜粉條燉豆腐的做法
原料:
酸菜、粉絲、五花肉、湯料、鹽、豆腐、蔥姜蒜末、雞精。
做法:
1、酸菜,還是買(mǎi)這種整棵的比較好;
2、把根部切掉;
3、用刀片成薄片,如果就那么直接剁成絲,口感上會(huì)差很多的;
4、片好后再切絲,這樣口感才細(xì)膩;