2012/2/8 13:52

3、將血腸用開(kāi)水燙一下，用刀切成厚片（刀一定要快點(diǎn)的）。

4、找出俺家的大鐵鍋，鍋燒熱放點(diǎn)油，蔥姜蒜爆鍋，再將綠蘿卜片倒入鍋中翻炒，加鹽。等蘿卜炒勻后把熟五花肉碼放蘿卜上，燉煮一會(huì)兒。。。

5、然后將切好的血腸碼入五花肉上，蓋上鍋蓋燜燉至蘿卜軟。

6.最后掀開(kāi)鍋蓋，撒入香菜末。