2012/2/8 13:52

3、將刀魚排好，入油鍋中煎一下加水紅燒即可。

百姓廚房倡議：不吃江刀（長江刀魚）

請不要吃長江刀魚了，你可能只知道它昂貴鮮美，卻不知它已經(jīng)快被人類捕撈殆盡。假如繼續(xù)這樣吃下去，這種古詩中贊譽(yù)千載的美味魚類就會(huì)永遠(yuǎn)離別我們。而據(jù)專家介紹，假如能全面的禁捕，或者，作為普通消費(fèi)者的我們，能在三四年中拒食江刀，這個(gè)種群又會(huì)大大發(fā)展起來，到時(shí)候，魚鮮可嘗，價(jià)格也不會(huì)太貴，更不會(huì)為了一口鮮香背負(fù)任何心理壓力，豈不是皆大歡喜？

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