2012/2/8 13:49
授權(quán)原創(chuàng)博客:霞寶寶3
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原料:
菠蘿150克、雞肉100克、青瓜10克、紅椒1個、花生油20克、白糖30克、番茄醬30克、浙醋10克、鹽5克、濕生粉少許。
做法:
1、雞肉切片、菠蘿切片、青瓜切片、紅椒切片,雞肉加少許生粉,紹酒腌約10分鐘;
2、燒鍋下油,放入青瓜片、紅椒片、菠蘿片、白糖、番茄醬、浙醋、鹽炒至金紅色;
3、然后加入腌好的雞片,用濕生粉勾芡翻炒數(shù)次,淋入麻油出鍋即可。
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