2012/2/8 13:49
油潑魚
做法：
1、先用一部分蔥、姜、蒜墊盤底；
2、兩條魚身事先用鹽將兩面都抹一遍，讓鹽入味后放中間，然后再把五花肉鋪上面；
3、最上面再放一層蔥、姜、蒜后，放鍋蒸；
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