2012/2/8 13:43
鹵豬肝
原料：
豬肝、蔥、姜、花椒、大料，鹽少許，生抽少許。
做法：
1、蔥切段，姜切片；
2、豬肝、蔥段、姜片放入鍋中加水，以沒過豬肝為宜，大火燒開后關(guān)小火；
3、煮至用筷子插入豬肝不流血水后關(guān)火；
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2012/2/8 13:43
鹵豬肝
原料：
豬肝、蔥、姜、花椒、大料，鹽少許，生抽少許。
做法：
1、蔥切段，姜切片；
2、豬肝、蔥段、姜片放入鍋中加水，以沒過豬肝為宜，大火燒開后關(guān)小火；
3、煮至用筷子插入豬肝不流血水后關(guān)火；
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