2012/2/8 13:41
原料:
圓白菜300克。
調(diào)料:
白砂糖20克、醋20克、鹽2克、味精6克、色拉油30克。
做法:
1、蓮花白(圓白菜)切成3厘米見方的菱形片,洗凈。
2、炒鍋放在火上,下油加熱至五成油溫,下蓮花白、鹽、白糖,快速翻炒至蓮花白斷生后放味精、醋,炒散至勻,起鍋裝盤即可。
提示:
圓白菜又稱卷心菜。
2012/2/8 13:41
原料:
圓白菜300克。
調(diào)料:
白砂糖20克、醋20克、鹽2克、味精6克、色拉油30克。
做法:
1、蓮花白(圓白菜)切成3厘米見方的菱形片,洗凈。
2、炒鍋放在火上,下油加熱至五成油溫,下蓮花白、鹽、白糖,快速翻炒至蓮花白斷生后放味精、醋,炒散至勻,起鍋裝盤即可。
提示:
圓白菜又稱卷心菜。