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2012/2/8 13:39
制作方法：
1、將面粉、雞蛋放入一個(gè)盆中，加入清水?dāng)嚢?，?dāng)面形成稀面團(tuán)時(shí)，用筷子將其打爛，形成不規(guī)則的面團(tuán)；
2、將土豆去皮后洗凈，切成塊；梅干菜剁細(xì)備用；
3、將高湯放入湯鍋內(nèi)，加入土豆塊、梅干菜大火煮開，將土豆煮軟；
4、水開后下入面疙瘩，在煮的過程中要注意攪拌，以免面塊粘鍋；
5、煮熟后加入胡椒粉、味精調(diào)味；
6、裝碗時(shí)加入蔥花、淋入香油、撒上芝麻就能大吃了。
