2012/2/8 13:37

3、鍋里放油，爆香蔥姜蒜片，然后下花椒，干辣椒，豆瓣醬，炒出紅油；

4、下雞湯和水，并且下鹽，醬油和白糖調(diào)味；（注意：如果雞湯是已經(jīng)加過鹽的話，要注意少放鹽和醬油。）

5、雞湯燒開后下腌好的牛肉片，劃開；

6、盛入裝白菜的大碗里。面上撒香菜和干辣椒碎；

7、在另外一個(gè)鍋里，燒熱油，澆在香菜和干辣椒碎上面即可。也可以把干辣椒碎炒出紅油，澆在香菜上面。

開吃吧！真的是無法抵擋的誘惑！

原文地址：http://weiaizoutianyak.blog.sohu.com/73253645.html