2012/2/8 13:28
原料:
A、土雞一只。
B、10-20粒(不能放多了,否則有苦味)、板栗50顆左右、枸杞一小把、紅棗10粒。
制作方法:
1、雞切成塊后過水撈起備用;
2、油鍋內(nèi)放油、燒熱后倒入雞塊翻炒,加料酒,出香味后倒入砂鍋,在加入材料B和水;
3、大火燒開后用小火煨3-4小時(shí)即可。
2012/2/8 13:28
原料:
A、土雞一只。
B、10-20粒(不能放多了,否則有苦味)、板栗50顆左右、枸杞一小把、紅棗10粒。
制作方法:
1、雞切成塊后過水撈起備用;
2、油鍋內(nèi)放油、燒熱后倒入雞塊翻炒,加料酒,出香味后倒入砂鍋,在加入材料B和水;
3、大火燒開后用小火煨3-4小時(shí)即可。