2012/2/8 12:47

原料：質(zhì)地細(xì)嫩的鮮豆腐一塊(一般重500克)、豬瘦肉片50克、水發(fā)木耳適量（依喜好可多可少）

把豆腐切成一寸左右方片，下溫水中焯一下。