2012/2/8 13:24
5、 將鍋中多余的油倒出,留3大匙油,放入泡紅辣椒末、姜、蔥、蒜末炒出香味,放入料酒;
6、在鍋中倒入肉湯、醬油燒沸;
7、放入泡青菜絲燒沸;
8、放入炸好的魚,燒6分鐘左右,不斷用勺子將湯汁澆在魚身上;
9、將燒入味的魚撈出,擺盤;
2012/2/8 13:24
5、 將鍋中多余的油倒出,留3大匙油,放入泡紅辣椒末、姜、蔥、蒜末炒出香味,放入料酒;
6、在鍋中倒入肉湯、醬油燒沸;
7、放入泡青菜絲燒沸;
8、放入炸好的魚,燒6分鐘左右,不斷用勺子將湯汁澆在魚身上;
9、將燒入味的魚撈出,擺盤;