2012/2/8 13:24

summer的家 blog

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所謂黑三剁，顧名思義，三剁就是剁的豬肉末、尖椒末、大頭菜末，自己做的時候也可以根據個人喜歡加入一點香菇、洋蔥之類的搭配。

原料：

豬肉餡200g、玫瑰大頭菜100克、綠尖椒兩個、香油2茶匙（10毫升）、料酒1茶匙（5克）、醬油1茶匙（5毫升）、雞精1茶匙（5克）、油1湯匙。（15毫升）