2012/2/8 13:22
毛豆臭豆腐
原料:
臭豆腐8塊、毛豆仁100克、
調(diào)料:
植物油、鹽、白糖、生抽適量。
做法:
1、臭豆腐洗凈,每塊切成4小塊,瀝干水分。
2、熱鍋入油,油溫后將臭豆腐下鍋炸至金黃撈起。
3、鍋內(nèi)留少量油,下毛豆仁煸炒至變色,再將臭豆腐倒入加少許水,加適量鹽、白糖、生抽調(diào)味,中火煮2分鐘后裝盤(pán)即可。
4、因臭豆腐本身是咸
2012/2/8 13:22
毛豆臭豆腐
原料:
臭豆腐8塊、毛豆仁100克、
調(diào)料:
植物油、鹽、白糖、生抽適量。
做法:
1、臭豆腐洗凈,每塊切成4小塊,瀝干水分。
2、熱鍋入油,油溫后將臭豆腐下鍋炸至金黃撈起。
3、鍋內(nèi)留少量油,下毛豆仁煸炒至變色,再將臭豆腐倒入加少許水,加適量鹽、白糖、生抽調(diào)味,中火煮2分鐘后裝盤(pán)即可。
4、因臭豆腐本身是咸