2012/2/8 13:22

簡單煮意的BLOG blog

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平凡蔬菜的華麗轉(zhuǎn)身-奶香咖喱燴什蔬

材料：

花菜、蘑菇、蘆筍、胡蘿卜、洋蔥、蒜頭、三花淡奶或雀巢淡奶油、椰漿。

調(diào)料：

咖喱粉、鹽、雞精。

做法：

1、花菜掰成小朵，蘆筍去除老皮切成段，洋蔥、蘑菇、胡蘿卜和蒜瓣切片。

2、熱鍋入油，油溫后放洋蔥和蒜瓣炒香，放花菜、蘑菇、蘆筍、和胡蘿卜一起煸炒片刻。

3、加入適量三花淡奶或雀巢淡奶油和椰漿，然后根據(jù)自己的口味加入適量咖喱粉炒勻。

4、加入少許鹽、雞精和少許清水，大火燒開后煮2分鐘即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_500c589b010098ga.html