2012/2/8 13:20

用料：

豬里脊肉（320克）、蔥絲適量、姜絲適量、紅椒絲、香菜末適量、面粉（6大匙）、雞蛋1顆 、油（1/2湯匙）、清水（1/2杯）。

調(diào)料：

鹽（1/4茶匙）、料酒（1大匙）、雞粉（1/3茶匙）、生粉（2茶匙）、海天金標生抽王（2大匙）、白糖（2大匙）、香醋（陳醋）（3湯匙）、蕃茄醬1大匙、雞粉（1/2湯匙）、生粉（1湯匙）、清水（1/2杯）。