2012/2/8 13:18
3、雞肉變白,開(kāi)始炒出油時(shí),淋入高度白酒、倒入醬油、紅糖一起翻炒,直到雞肉上色,然后放入蒜茸醬,炒到醬料出香味;
4、放入蔥、姜翻炒均勻,然后將炒好的雞肉放入到湯鍋中,加入開(kāi)水,沒(méi)過(guò)雞肉表面;
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3、雞肉變白,開(kāi)始炒出油時(shí),淋入高度白酒、倒入醬油、紅糖一起翻炒,直到雞肉上色,然后放入蒜茸醬,炒到醬料出香味;
4、放入蔥、姜翻炒均勻,然后將炒好的雞肉放入到湯鍋中,加入開(kāi)水,沒(méi)過(guò)雞肉表面;