2012/2/8 13:17
做法:
1、2、蔥姜蒜切末,紅辣椒切成小圈;泡菜切碎;肉餡用“豬肉腌料”中的調料腌15分鐘;
3、將“調味汁”中的所有材料混合調勻,備用;
4、豆腐切塊,入沸水中焯一下后取出瀝干水分;
5、鍋入少許油,小火將腌好的豬肉餡炒至發(fā)白后取出;
6、另起油鍋,小火將蔥姜蒜末和辣椒圈炒出香味;
2012/2/8 13:17
1、2、蔥姜蒜切末,紅辣椒切成小圈;泡菜切碎;肉餡用“豬肉腌料”中的調料腌15分鐘;
3、將“調味汁”中的所有材料混合調勻,備用;
4、豆腐切塊,入沸水中焯一下后取出瀝干水分;
5、鍋入少許油,小火將腌好的豬肉餡炒至發(fā)白后取出;
6、另起油鍋,小火將蔥姜蒜末和辣椒圈炒出香味;