2012/2/8 13:16

5、將煮好的雞胸用手撕成條，鋪在黃瓜上面；雞肉很燙，可以先撕成幾個(gè)大塊，再逐個(gè)撕成小條，總之一定要用手哈；

6、坐鍋，倒入比平時(shí)炒菜多一點(diǎn)的油，小火放入花椒，待花椒炒出香味后撈出；

7、放一小勺豆瓣醬，炒出紅油；

8、加一小勺醬油、水、糖，煮開；