2012/2/8 13:15
雞翅、雞根、和李錦記豆豉醬。
1、雞翅和雞根買回來,先洗干凈,然后用冷水泡半個(gè)小時(shí),去掉血水,中間換一次水。
2、雞翅中間劃一刀,雞根根部也劃一刀。然后用2湯匙豆豉醬腌制30分鐘。
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