2012/2/8 13:14

地瓜的廚房筆記 blog

美食中國授權原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

鳳凰喜迎春

材料：

黑棗酒1/3瓶、童子雞1只、干龍眼10個、八角1粒、老姜4片、紅辣椒1只、冰糖20克、春蔥2棵、蒜頭粒6粒、栗子10粒。

調(diào)味料：

生抽2湯匙、鹽1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、清雞湯150克、老抽適量。