2012/2/8 13:11

2、將大蒜拍成末、姜切成末，放入切好的墨斗魚中；

3、依次加入蠔油、白糖、黑胡椒3克，攪拌均勻，并讓其入味半小時；

4、將腌好的墨斗魚放在一張錫箔紙中間，然后將四周小心的折起，并包嚴；

5、放入烤箱中，用200度的火力烤15-20分鐘。然后小心的打開錫紙，趁熱撒上紅椒，再烤5分鐘，最后撒上黑胡椒和香蔥即可。