2012/2/8 13:09

食尚煮婦 blog

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原料：

雞翅10個、啤酒1瓶

配料：

八角、檸檬1片、生姜

調(diào)料：

老抽、冰糖

做法：

1、雞翅放沸水里煮1分鐘撈起，在涼水里泡10分鐘。

2、將雞翅、啤酒、八角、生姜、檸檬片一起放鍋里，加入老抽、冰糖，大火燒開，轉(zhuǎn)小火煮18分鐘。

3、鍋蓋打開，火調(diào)到最大，大火燒3-5分鐘，待鍋里的汁變稠即可起鍋。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_3f09617e01009ry2.html