2012/2/8 13:09
材料：
南瓜、大尖椒、花椒、干辣椒、姜片、蒜粒、黃酒、花椒水。
做法：
1、南瓜去皮去瓤切片；
2、大尖椒切大片；
3、鍋中放油，下花椒、干辣椒熗鍋后，撈出去；
4、放入姜片、蒜粒煸香；
5、倒入南瓜片翻炒至軟；
6、將尖椒片倒入，加少許黃酒、花椒水快速翻炒，加鹽調(diào)味即可。
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2012/2/8 13:09
南瓜、大尖椒、花椒、干辣椒、姜片、蒜粒、黃酒、花椒水。
1、南瓜去皮去瓤切片；
2、大尖椒切大片；
3、鍋中放油，下花椒、干辣椒熗鍋后，撈出去；
4、放入姜片、蒜粒煸香；
5、倒入南瓜片翻炒至軟；
6、將尖椒片倒入，加少許黃酒、花椒水快速翻炒，加鹽調(diào)味即可。
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