2012/2/8 13:09
看著啰嗦其實(shí)很簡(jiǎn)單的一道菜，因?yàn)榧宓倪^(guò)程中一直在撒料汁，所以也不用很多油。料汁要分次倒入，到第七步之前就要倒完所有的料汁，最后要收干！
茄子這種切法，可以入味兒，最后吃起來(lái)還容易分開(kāi)。
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2012/2/8 13:09
看著啰嗦其實(shí)很簡(jiǎn)單的一道菜，因?yàn)榧宓倪^(guò)程中一直在撒料汁，所以也不用很多油。料汁要分次倒入，到第七步之前就要倒完所有的料汁，最后要收干！
茄子這種切法，可以入味兒，最后吃起來(lái)還容易分開(kāi)。
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